夏至到 “食”光妙——漯河市郾城区实验幼儿园开展夏至节气食育活动
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河南省教育网
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作者：
胡冬
2025-06-19 15:25:51
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夏至是二十四节气中的第十个节气，夏季的第四个节气，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。为了让孩子们感受节气的独特魅力，品味传统饮食文化，6月19日，郾城区实验幼儿园开启了一场充满趣味与温情的夏至食育活动，让孩子们在动手实践与味蕾体验中，触摸夏至的温度。
各班级抓住教育契机，利用图片、视频、生动有趣的绘本故事，为孩子们讲解夏至的由来和习俗。“为什么白天变得这么长？”“小知了为什么在夏天唱歌？”孩子们在互动问答中，认识了夏至“鹿角解、蝉始鸣、半夏生”的三候变化，知道了夏至吃面等习俗背后的智慧。
自古以来，我国民间就有着“冬至饺子夏至面”和“吃过夏至面，一天短一线”的说法。人们在夏至这天吃凉面，有“尝新”“庆祝丰收”的意思。孩子们自己动手制作凉面，品尝着自己的劳动成果，体验着劳动的趣味。
夏至，是大自然给予我们的一份独特礼物。通过这场充满趣味的食育活动，孩子们不仅品尝到了夏至美食，更在实践中感受到了传统文化的魅力。愿这份对节气的热爱，在孩子们心中生根发芽，陪伴他们度过一个又一个充满诗意与温情的四季。
（通讯员 胡冬 供稿）
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