家校携手共筑“舌尖安全”——漯河市郾城区新店镇第一中心小学举行膳食监督委员会会议暨第三次家长陪餐活动

为进一步加强学校食品安全管理，提升学生膳食质量，增进家校沟通与合作，6月5日，郾城区新店镇第一中心小学成功举行膳食监督委员会会议暨第三次家长陪餐活动。本次活动邀请膳食监督委员会成员走进校园，全方位了解学生就餐情况，共同为孩子们的“舌尖安全”保驾护航。

活动伊始，游韶钦校长向膳食监督委员会委员们详细介绍了学校供餐情况。游校长从食材采购渠道、食品加工流程、营养搭配方案、食堂卫生管理等多个方面展开说明，着重强调学校始终将食品安全放在首位，严格把控每一个环节，确保为学生提供安全、营养、美味的餐食。同时，游校长还分享了学校在提升餐食品质、丰富菜品花样等方面所做的努力与成果，让委员们对学校供餐工作有了全面且深入的认识。

随后，在游校长的带领下，监督委员会成员前往学校餐厅及操作间进行实地参观。干净整洁的就餐环境、摆放有序的餐具、标准化的食品加工设备映入眼帘。在操作间内，成员们亲眼看见了食材清洗、加工、烹饪的全过程，看到工作人员规范的操作流程和严格的卫生要求。从食材的分类存放，到每餐的留样管理，每一处细节都彰显着学校对食品安全工作的高度重视。成员们纷纷表示，学校食堂的规范化管理让他们倍感安心。

参观结束后，家长陪餐环节正式开始。监督委员会成员与学生们一同排队取餐，共同用餐。在就餐过程中，家长们品尝了当日的饭菜，仔细观察孩子们的用餐情况，并与身边的学生亲切交流，询问他们对饭菜口味、分量的感受。可口的饭菜、温馨的就餐氛围，让孩子们吃得开心，家长们也吃得放心。

用餐结束后，监督委员会成员在意见簿上认真记录下本次活动的感受和建议。他们对学校在食品安全管理和膳食服务方面的工作给予了充分肯定，同时也从学生口味偏好、菜品多样性等角度提出了宝贵的意见和建议。这些建议将成为学校进一步改进膳食工作的重要参考，助力学校不断优化供餐服务。

此次膳食监督委员会会议暨家长陪餐活动的开展，搭建起了家校沟通的桥梁，增强了家长对学校膳食工作的信任与了解。郾城区新店镇第一中心小学将以此次活动为契机，持续加强食堂管理，不断提升供餐质量，让孩子们吃得健康、吃得快乐，为学生的健康成长筑牢坚实的饮食保障。

（通讯员 徐江涛 供稿）