“食”刻守护，共育未来——漯河市郾城区裴城镇中心小学六一班家长代表进校陪餐纪实

为切实保障学生“舌尖上的安全”，深化家校共育机制，漯河市郾城区裴城镇中心小学于4月23日邀请六一班家长委员会代表走进校园，参与家长陪餐活动，近距离体验学生餐食制作流程，监督食堂管理，共筑校园食品安全防线。

当天上午，家长代表们在食堂负责人的带领下，实地参观了食材储存间、加工区、烹饪间及留样柜等关键区域。通过“看、摸、闻、尝”等方式，家长细致检查了食材新鲜度、生产日期及储存条件，并观摩了从清洗、切配到烹饪的全流程操作。校方特别展示了“互联网+明厨亮灶”系统，家长通过手机即可实时查看后厨动态，确保加工环境透明规范。

陪餐环节中，家长代表与学生们同坐一桌，品尝了当天的营养午餐。菜品包括冬瓜排骨、土豆鸡块、肉丝面及米饭，口味清淡、荤素搭配合理，充分考虑了学生的营养需求。一位家长感叹：“饭菜色香味俱佳，孩子每天吃这样的午餐，我们很放心！”用餐期间，家长还与孩子们亲切交流，了解他们对餐食的满意度，并引导挑食学生养成健康饮食习惯。

餐后，校方组织专题座谈会，邀请家长代表填写《陪餐反馈表》，并围绕食品安全、营养搭配、服务细节展开讨论。家长提出多项建议，如“增加粗粮比例”“优化取餐流程减少排队时间”等，校方及食堂负责人现场回应，承诺将逐条落实改进。校领导强调：“家长陪餐不仅是监督，更是家校协同育人的重要纽带。我们将坚持常态化陪餐制度，定期公开食谱，接受社会监督。”

此次家长陪餐活动，不仅让家长深入了解了校园餐食的规范化管理，更通过家校互动增强了信任与协作。未来，漯河市郾城区裴城镇中心小学将继续以“舌尖上的安全”为起点，推动家校共育走向纵深，为学生的健康成长撑起一片晴空。正如一位家长所言：“一餐一饭皆是教育，我们用爱与责任，共同守护孩子们的美好‘食’光！”

（通讯员 芮亚敏 供稿）