守护健康 “味”爱同行——郾城区龙城镇第二中心小学召开膳食监督家长委员会会议

为促进家校合力，共同开展好我校膳食工作，及时了解家长对我校膳食工作的意见和建议，进一步提升学校餐厅的服务质量，确保全校学生的饮食健康与安全，2025年2月28日，郾城区龙城镇第二中心小学召开了学校膳食监督家长委员会会议。

本次会膳食监督家长委员会上，参加的学校领导分别是主管学校安全管理的副校长赵丽广，负责学校餐厅采购的学校总务马晓勇。还有学校膳食监督家长委员会的全体成员。首先，赵校长强调了学校膳食监督家长委员会的重要性，同时强调了各位委员会的职责所在，其次赵校长副校长讲解了学校食堂管理体系的架构及食品安全保障措施的实施制度。他强调，家校应携手并进，共同致力于校园餐饮工作，为孩子的茁壮成长筑起坚实的防线。随后，负责学校餐厅采购的学校总务马晓勇向大家介绍了学校餐厅食品原料的集中采购相关情况。会后，各位委员依次步入餐厅原材料的储藏室、餐厅饭菜制作加工区、饭菜留样保管设施等核心区域，细致入微地了解了食堂的管理制度、运营流程及卫生保持情况。参观过程中，赵校长详细阐述了食品原材料的验收标准、各功能区的卫生维护、餐饮具的清洁消毒等关键环节，并带领委员们逐一核实了食材进货单据、生产日期、保质期等信息，并严格审查了食品留样及监控记录，确保食品的安全无忧。

本次龙城镇第二中心小学膳食监督委员会会议的召开，提升了学校餐厅工作的透明度，加强家长与学校之间的沟通与协作，为提高学校膳食管理水平奠定坚实的基础。膳食委员会在学校与社会间架起了一座监督、管理、反馈与沟通的桥梁。为实现家校共育搭建了良好的交流平台，促进了家校之间的有效沟通。学校也将以此为契机，“味”爱同行，不断提升膳食管理水平，共同守护“校园餐”安全。

（通讯员 黄剑南 供稿）