护航新学期 确保“放心餐”——漯河市郾城区李集镇大王小学迎中心校食堂食品安全专项检查

春季学生开学季，守好舌尖安全关。为进一步加强校园食品安全管理，切实筑牢校园食品安全防线，切实保障师生食品安全和身体健康，近日，漯河市郾城区李集镇中心校陈振杰主任一行莅临李集镇大王小学，开展2025年春季开学前学校食堂食品安全专项检查工作。此次检查以“严查隐患、强化监管、确保安全”为目标，全面排查食品安全风险，确保学生吃得放心、家长安心。

检查组深入食堂，细致排查。在副校长张建辉的带领下，检查组一行深入学校食堂操作间、储藏室、消毒间等重点区域，对食品原料采购、储存、加工、留样等环节进行了全面细致的检查。重点查看了食堂环境卫生、食品保质期、餐具消毒等情况，并详细询问了食堂负责人关于食品安全管理制度落实、从业人员培训等方面的情况。

检查过程中，陈振杰主任强调，校园食品安全关系到每一位师生的身体健康和生命安全，是学校工作的重中之重。他要求食堂管理人员要进一步提高食品安全意识，严格落实食品安全主体责任，严格执行食品安全各项规章制度，加强食品安全风险隐患排查，确保师生吃得安全、吃得放心。

通过此次全面深入的检查，学校将进一步强化校园食品安全管理，对检查中发现的问题及时整改，加强学校食堂食品安全监管，提高学校食堂从业人员食品安全责任意识，保障学校师生饮食安全，认真贯彻落实食安全管理制度，全面排查校园食堂食品安全风险隐患，及时发现和解决问题，做到“明厨亮灶”，要让学生和老师吃的安心，吃得放心，吃的舒心。

（通讯员 赵晓娜 供稿）