郾城区李集镇小学开展食品安全现场办公会议

为进一步加强校园食品安全监管工作，严防严控食品安全风险，切实保障在校师生饮食安全和营养，郾城区李集镇小学于11月28日中午在学校餐厅召开食品安全现场办公会。学校食品安全负责人、分管责任人、安全管理员、后勤部门负责人以及食堂工作人员参加会议。

学校校长王大伟带领与会人员到食堂操作间、消洗间等地，实地察看环境卫生、物资准备、食品安全、资料登记等情况，与食堂工作人员进行交流，对突出问题作出整改要求。随后，学校负责人就食堂安全管理制度的执行、食品卫生安全的保障、饭菜品质的提升、陪餐工作的落实等内容提出具体要求，要求大家要共同严把食品卫生安全关、加工关，做到环境卫生达标、硬件设备配置齐全、“三防”措施做到位，为学生提供安全健康、营养均衡的餐饮服务。最后，王校长提出每周设立家长陪餐环节，让家长监督食堂食品卫生，提出建议，共同为学生的饮食安全成长助力。

此次食品安全现场办公会的召开，进一步增强了学校餐厅负责人的食品安全意识，完善食品安全管理制度，规范了食堂日常管理，为师生的饮食安全提供了有力地保障。相信在大家的共同努力下，学校的食品安全管理工作将会更加完善，一定会确保全校师生“舌尖上的安全”。

（通讯员 李芳丽 供稿）