为保障学生餐饮安全，提升食堂服务质量，龙城镇第二中心小学领导于10月29日下午前往位于漯河万邦农产品批发市场的食材供应商进行实地考察。此次考察旨在深入了解供应商的运营状况，核实企业证件，追溯食材源头厂家，并评估企业环境，确保供应链的每一环节均符合食品安全标准。

考察团由学校副校长亲自带队，食堂管理部门负责人、食品安全管理人员、家长代表和教师代表组成。他们来到了供应商的注册地，详细查阅了企业的营业执照、食品经营许可证和质量管理体系认证等关键证件，确保其合法合规经营。通过与供应商负责人的深入交流，考察团了解到该供应商长期以来坚持采用高标准的食材采购流程，严格筛选合作农场和生产厂家。考察团对供应商的仓储设施、物流配送系统以及员工操作规范进行了细致的检查。他们发现供应商拥有先进的储存和检测设备，确保食材在运输过程中的新鲜度和安全性。此外，供应商的员工均经过专业培训，严格遵守食品安全操作规程。

在考察结束后的座谈会上，学校领导对供应商的整体表现给予了高度评价，并就如何进一步加强合作、提升食材质量和服务水平提出了宝贵意见。供应商表示将认真采纳建议，不断优化改进，以确保为学校提供更加安全、健康、优质的食材。

通过此次实地考察，学校领导对食材供应商的实际情况有了全面的了解，为今后的食堂管理工作提供了有力的数据支持和决策依据。学校将继续加强与供应商的沟通协作，共同守护学生的餐桌安全，让家长放心，让学生满意。

（通讯员 赵丽广 供稿）