漯河市郾城区新店镇幼儿园召开食堂从业人员安全工作会

[ 河南省教育网 ] 作者:
班耀伟
2024-11-04 17:13:57 |

安全无小事,责任大于天,食品安全更是重中之重。为进一步规范幼儿园的食堂安全管理工作,提高食堂工作人员的食品安全意识和岗位技能,切实保障师生食品安全,11月4日,漯河市郾城区新店镇幼儿园组织食堂炊工人员召开食品安全工作会。

会议上,后勤园长王永超结合幼儿园食品卫生安全工作管理制度,对食品采购、出入库、管控的要点、厨房人员健康卫生及操作间卫生消毒等提出了具体要求,并对如何加强食堂卫生安全管理、处理卫生安全突发事件等问题进行了培训。园长游晨霞强调了学校食品安全的重要性,并要求全体食堂从业人员要有安全意识、责任意识、大局意识,严守卫生要求,严格规范操作,保障舌尖安全,杜绝一切安全隐患。

最后,游晨霞园长对本次培训进行了总结,要求幼儿园食品安全工作责任重于泰山,所有食堂工作人员要始终把师幼食品安全、生命健康放在第一位,用最明确的目标、最严格的要求、最细致的管理、最规范的操作和最暖心的服务为全体师幼打造舌尖上的美味,让师幼吃得营养、吃得健康、吃得安心。

此次会议的召开,使食堂从业人员更加明确了职责,进一步了解食品安全知识,规范食品安全操作流程。新店镇幼儿园将一如既往的重视食品安全工作,加强食品安全管理,筑牢食品安全防线,用心呵护师幼的安全与健康。

(通讯员 班耀伟 供稿)

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