迎接食品安全检查 牢筑食品安全防线——郾城区李集镇王岗寺小学迎接中心校食品安全专项检查

为确保学校食品卫生安全，保障学生身体健康和生命安全，10月29日下午，郾城区李集镇中心校张满洪校长在李伟民主任、张豪领主任、陈世杰主任、魏建华主任的陪同下莅临王岗寺小学督导食品安全工作。

检查组一行，先是来到了餐厅，对餐厅环境进行了实地考察。检查组对我校餐厅干净整洁的就餐环境大加赞赏。

接着检查组检查了所有食材的资质报告，询问了进货渠道以及配送方式，并对现有的食材进行了严格的查验。在检查过程中，检查组向食堂工作人员询问有关食品操作的工作流程，了解了食堂的货物索票索证制度执行、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、厨余垃圾回收等情况。

最后检查组对学校的食品安全管理制度、日常自查工作、陪餐制度的落实等进行详细的询查，并调阅了档案资料。

此次督导，检查组对我校的食品安全工作给予了充分肯定，并提出了宝贵的意见和建议。他们要求学校继续加强食品安全管理，严格落实各项制度，确保师生饮食安全。

我校将继续严格地执行食品卫生安全的要求，认真做好学校的食品安全工作，确保学生的饮食安全，做学校食品安全的先行者，为教育教学提供强有力的后勤保障。

（通讯员 宋鹤 供稿）