漯河市郾城区新店镇中心校开展各学校食堂食品安全检查工作
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河南省教育网
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作者：
李晓迪
2020-06-04 13:32:14
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为切实维护全校师生的食品卫生安全和身体健康，进一步加强对学校食堂食品安全的管理工作，6月4日上午，新店镇中心校校长曹明旺带领班子成员对各学校食堂进行了食品卫生安全专项检查。
检查组采用查阅资料、查看现场、现场询问等方式进行检查。检查组重点检查了食堂环境卫生、食品储备间、操作间、食品从业人员健康管理等情况；认真核查了食品原料采购、餐具消毒、留样管理等。
检查中发现，大部分学校食堂按照规定要加强食品安全卫生管理，关于食堂环境卫生清洁、食品原料储存加工留样符合规定。对于检查中发现的细小问题，检查组提出整改意见，要求限时整改到位。检查人员要求，要进一步加大学校食堂食品安全管理，确保师生饮食安全。
食品安全无小事，食品安全大于天，要将食品安全工作摆在重要位置，做到抓实抓细抓小，确保师生食品安全！
（通讯员 李晓迪 供稿）
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