郾城区检查组莅临新店二小进行食品卫生安全专项检查
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河南省教育网
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作者：
赵维敏
2019-09-09 15:48:15
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9月9日，郾城区教育局和漯河市市场监督管理局郾城分局在新店镇开展行动，对全镇范围内的学校、幼儿园食堂开展食品安全检查，进一步督促学校食堂严格执行食品安全操作规范，消除食品安全隐患，确保师生饮食安全。
当天上午，郾城区教育局，漯河市市场监督管理局郾城分局在新店镇学区领导的带领下走进新店二小进行检查，重点查看食用油和肉类制品等食品是否符合要求，是否存在假冒伪劣食品、无证食品、过期食品、标签标识不合格食品等违法行为，并督促相关负责人要严格执行《食品安全法》，强化食品原料进货查验和采购索证索票制度，积极落实食品安全管理措施。
在检查过程中，检查组对食品安全整体情况比较满意，鼓励并告诫负责人，要加强采购培训，做好台账登记，严防采购不合格食物。同时，要完善硬件设施，配齐食堂食品安全管理人员，积极开展培训，提高食堂从业人员的素质，预防和减少食品安全事故的发生。
食堂负责人十分感谢领导的督促与鼓舞，并表示在今后的工作中，对食品安全更加重视，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，保证食品安全。
(通讯员 赵维敏 供稿）
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