郾城区教育局开展春季校园食品安全专项检查
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河南省教育网
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作者：
潘范学
2019-04-13 18:33:32
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为确保校园食品安全，让学生在学校吃得放心，吃得健康，4月12日上午，漯河市郾城区教育局组成八个专项检查工作组对全区中小学及幼儿园食品安全工作进行拉网式、全覆盖检查。区教育局党组书记、局长李克明和其他局班子成员分别在全区不同学校与学生一起共进午餐，体验学生的在校生活，关注学生的成长。
每到一处，检查组都要对照《郾城区学校食品卫生安全专项检查表》的各项内容一一过问。重点检查了各单位食堂从业人员身体健康、组织培训、制度建设、内部环境、校长陪餐、社会监督、食品安全、科学膳食、宣传教育等方面的情况，后厨设施设备状况和餐饮器具清洗消毒情况，查验了食品原材料进货台账，随机抽样了食品和调味品保质期，检查了食品留样和食堂从业人员相关证件，查看了学校小卖部是否关停，对部分就餐学生进行了问卷调查，详细了解各学校食品安全管理工作的落实情况。针对检查中发现的个别问题，检查人员当场进行指导并责令限期改正。
此次检查，进一步强化了各级食品安全管理人员的履职尽责意识，规范了中小学及幼儿园的食品安全管理标准，达到了以查促改、以查促学的目的。同时，区教育局要求全区各中小学校幼儿园把“食品安全”问题放到学校工作的重中之重来抓，切实增强紧迫感和责任感，进一步提高全区中小学校幼儿园的食品安全管理能力。
（通讯员 潘范学 吴红奎 供稿）
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