郾城区教体局到新店三小开展食品安全管理与传染病防控专项检查

[ 河南省教育网 ] 作者:
周凡
2018-09-19 13:28:35 |





 
  为切实加强学校食堂食品安全和传染病防控工作,有效预防学校食品中毒和传染病疫情等突发事件的发生,切实保障广大师生身体健康和生命安全,9月19日上午,郾城区教体局吴红奎股长携同郾城区食品药品监督管理局、新店镇药监所的相关领导,在新店中心校曹明旺校长的陪同下,对新店三小食品安全及传染病防控工作进行专项检查。
 
  首先,检查组通过实地查看,对学校食堂食品安全监管工作加强指导,对重点环节、重点区域、重点部位加大查处力度。学校食品安全责任制及其管理机构、学校食堂《餐饮服务许可证》及从业人员健康证持证情况、从业人员健康管理及培训情况、学校食堂内外环境及卫生设施配备情况、落实食品留样与食品原辅料索证索票情况、餐饮具清洗消毒情况、食品采购、贮存、加工、供餐等环节操作情况、食品添加剂管理和使用情况等内容进行详细检查。
 
  而后,检查组认真查阅了学校开展食品安全教育、传染病防控、校园环境卫生治理等工作的相关资料,并通过听取汇报的方式,重点检查了学校食品安全、传染病防控、生活饮用水卫生、教学及生活设施卫生的情况。检查组对学校工作给予肯定,认为学校制度齐全,分工明确,工作落实到位。针对检查中发现的一些细节问题,检查组人员提出了整改意见,要求做到一步提高认识,落实管理责任,任务细化、档案规范,严把食品安全关口。
 
  通过此次专项检查,进一步规范了新店三小对食品安全、传染病防控工作的管理,为创建和谐校园、平安校园拉起了一道防线。
 
(通讯员 周凡 供稿)

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