济源五龙口镇中心学校:开展食品安全培训 扎紧餐饮安全篱笆

[ 河南省教育网 ] 作者:
付卫峰
2022-02-22 14:35:12 |

 
  2月22日,济源五龙口镇中心学校召开2022年春季食品安全培训会,全镇各中小学、幼儿园负责人全部参加。济源示范区市场监督管理局餐饮食品监管科副科长尹宇坤、五龙口镇市场监督管理所所长葛黎军做专题培训。
 
  尹宇坤结合自己多年的工作经历,选取身边的典型案例,从“团结一心聚合力”“科学管理重细节”“规范操作讲严谨”等三方面,为大家上了一堂精彩的食品安全培训课。
 
  葛黎军从“进货查验、餐饮环境、清洗消毒、加工操作”等四个方面详细介绍了学校餐饮中容易出现管理漏洞,并教给大家解决办法。
 
  中心校党总支书记郭六保强调,春季是传染病高发季节,各学校要提高政治站位,结合本次培训中专家提出的管理漏洞,开展最严格的自查自纠,坚持最严格的餐饮管理,不断提高饭菜质量,让师生在校吃得安全,吃得健康,为五龙口教育的高质量发展提供最坚实的餐饮保障。
 
  (通讯员 付卫峰 供稿)

责任编辑:刘淑洁

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