淇县举办学校食堂规范化管理现场观摩会
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鹤壁日报
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作者：
2018-05-11 16:04:01
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“参加了今天的现场会，感受很多，受益匪浅，学到了不少食堂管理的经验。”“这种学习方式既经济又实用，我们还学到了真东西，像这样的现场会应该多开。”……5月9日，刚刚走出现场观摩会的校长们纷纷表达自己的感慨和收获。
当日上午，一场别开生面的中小学食堂规范化管理现场观摩会在淇县举行，来自全县的90多名中小学校长先后到5所中小学实地查看学校食堂内外环境以及操作间“三防”设施与食品留样、各种设备的操作、明厨亮灶等情况。受观摩学校在食堂精细化管理方面的做法给观摩人员留下了深刻印象。
观摩后，与会人员在县第一中学会议室进行了交流。“举办这次现场会，旨在为全县寄宿制学校搭建一个学习交流的平台，达到互通信息、相互促进、共同提高的目的。”淇县教体局局长王永平表示，今后将多办类似的现场观摩活动，让更多学校从中受益。
责任编辑：王艺锜
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