互助友爱·共度中秋 ——郾城区实验小学厨艺坊中秋主题活动
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作者：
闫丹
2024-09-13 20:55:37
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月是故乡明，情是中秋浓。象征着团圆吉祥的中秋佳节即将来临，为弘扬中华民族传统文化，厚植文化自信，9月13日，郾城区实验小学厨艺坊开展了“互助友爱·共度中秋”主题活动。
孩子们穿上厨艺服，戴上厨艺帽，在班主任沈晓红的带领下，来到了厨艺坊特意推出的“中秋月饼”厨艺小课堂。专业师傅向孩子们详细介绍了月饼的制作方法，在熟悉掌握月饼制作的工序后，大家个个摩拳擦掌，跃跃欲试，揉面团、包内馅、压模具、出模，不一会儿工夫，一个个精致的月饼跃然成型，摆满了烤盘。校长韩贺伟和老师们也来到厨艺坊，和孩子们一起分享这份欢乐，孩子们体会到了学校这个大家庭的幸福。
本次活动的开展让学生们对手工月饼的制作过程有了全面的了解，加深了对中秋节团圆文化的理解，培育了深厚的爱国主义情怀，增强了民族文化自信心和自豪感。促进了学生对中华优秀传统文化的学习，感受到了中华优秀传统文化的魅力，更让大家体会到了互帮互助的温暖。
（通讯员 楚亚斌 闫丹 供稿）
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